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Hôtel du Bollenberg,
Restaurant & Hôtel Spa en Alsace, dans le Haut-Rhin

Raffinement, quiétude et confort

Séjourner au cœur du vignoble Alsacien

C’est un établissement familial, situé au cœur d’un domaine viticole privé, qui conjugue charme, quiétude et raffinement, sur la Route des Vins d’Alsace : l’Hôtel du Bollenberg, dans le Haut-Rhin, idéalement situé entre Colmar et Mulhouse, est un lieu idéal pour profiter de l’instant et de la douceur de vivre

47 chambres de différentes catégories vous accueillent pour vos séjours romantiques ou touristiques dans cette région de caractère, mais également pour vos voyages d’affaires, séminaires ou soirées étape, à 1 heure de Strasbourg.

Le vignoble et les montagnes comme décor avec une vue sur la Plaine d’Alsace et la Forêt Noire : s’évader, se reconnecter avec soi et la nature, lors d’une expérience privilégiée, chic et dépaysante.

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Hôtel, Restaurant et Spa

Une maison de famille chaleureuse et raffinée

Depuis 1978, la Famille HOLTZHEYER, accueille ici chaque voyageur pour lui proposer un séjour inoubliable. 
Propriétaire du premier « Motel », c’est en 1981 que l’Hôtel du Bollenberg a vu le jour avec ses 33 chambres aménagées pour renforcer le bâtiment annexe, plus tard en 1988 un premier Spa a vu le jour, ainsi qu’une salle de Restaurant en 2002. 

En 2003, c’est Laurent, fils de la propriétaire, et son épouse Véronique, qui reprennent l’établissement et continuent de le faire vivre et évoluer jusqu’à aujourd’hui.
En 2017 un nouveau Spa fait son apparition – le Spa de la Colline donne une nouvelle dimension à l’établissement.

C’est en 2020 lors de la fermeture pour COVID-19 que la salle du Restaurant "Côté Plaine" , la salle du petit déjeuner et la réception ont été complètement rénovés au goût du jour. L’établissement a ajouté également une cave à vin dans le Restaurant, un E-Garage pour vélos et motos, des bornes électriques pour voitures et l’agrandissement du Spa de la Colline (espace quiétude, jacuzzi extérieur, piscine extérieure et sauna tonneau).

Cet établissement authentique, garde ses charmes et s’inscrit profondément dans son époque, afin que chaque escapade dans cet écrin de nature préservé invite au bien-être. 

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Déguster une cuisine nouvelle et maison

Restaurant « Côté Plaine »

Ambiance raffinée et décoration contemporaine pour ce Restaurant de cuisine moderne, maison et créative. Le Chef s’inspire des produits locaux et du terroir pour créer des plats gourmands tout en les agrémentant d’une touche Alsacienne, terre de gastronomie. En accompagnement, des vins issus pour la plupart de cette région, de Domaines voisins, notamment de celui du Bollenberg. Un voyage culinaire qui débute dans cet écrin chic et convivial, sur la Route des Vins d’Alsace.

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Vivre une expérience

Spa de la Colline

Cet Hôtel Spa dans le Haut-Rhin dévoile tous les ingrédients de votre escapade réussie : une situation privilégiée sur la Route des Vins d’Alsace, une atmosphère raffinée et des espaces dédiés à votre bien-être. Prenez le temps de voyager sous les doigts de fée de nos Praticiennes dans l’une de nos salles de Soin duos et notre salle de Soin avec Baignoire Balnéothérapie. Pour vos Soins du visage et du corps, le Spa utilise la marque de luxe VINÉSIME qui dédie le végétal, issu de la vigne et du travail de l’homme, et sa richesse, à votre beauté. Des moments hors du temps, pour se reconnecter à la nature et à soi.

Le Spa de la Colline (en supplément et sur réservation) dispose de : 

•    Bassin de détente intérieur chauffé avec musique subaquatique, jets et buses de massage
•    Piscine extérieure (ouverte en période estivale)
•    Spa extérieur avec vue sur le vignoble
•    Sauna Finlandais 65° 
•    Sauna Tonneau extérieur à 80° 
•    Hammam 40° aux senteurs d’eucalyptus
•    Cabine Physiotherm à Infrarouge basse température 37°
•    Grotte à sel avec lits de flottaison chauffants
•    Espace « Quiétude », chalet de repos vue parc
•    Espace détente et lecture avec alcôve en bois
•    Parc extérieur arboré avec un panorama sur la plaine, le vignoble et la montagne

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Organiser son séminaire dans le Haut-Rhin    

Salles de réunion, équipements professionnels

Offrez à vos équipes un moment de travail privilégié : loin de l’agitation et du stress, vous plongez ici en pleine nature, au cœur du vignoble Alsacien. Dans ce lieu empreint de quiétude, l’organisation de vos séminaires, journées d’études et réunions est l’occasion de créer ou resserrer les liens entre vos collaborateurs. L’Hôtel du Bollenberg dispose de deux salles de séminaires avec des équipements professionnels et permet également de prévoir vos déjeuners ou diners de travail au Restaurant « Côté Plaine » , ainsi que de loger vos collaborateurs dans des chambres confortables .

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Prestations et services

  • Situation idéale, sur la Route des Vins d’Alsace 
  • Au cœur de la nature et des vignes, niché dans un domaine privé, avec vue sur la plaine d’Alsace, la Forêt Noire, le Jura et les Vosges 
  • 47 chambres de différentes catégories, réparties dans 2 bâtiments (Hôtel et rez-de-vignes)
  • Restaurant « Côté Plaine » proposant une cuisine moderne 
  • Spa de la Colline, Modelages et Soins Vinésime (accessible sur réservation dès 16 ans, à la clientèle de l’Hôtel et extérieure)
  • 2 salles de réunions pour vos séminaires dans le Haut-Rhin (jusqu’à 30 personnes en théâtre)
  • Accessible PMR
  • Petit déjeuner en buffet
  • Animaux acceptés (en supplément, hors nourriture)
  • Accès Wi-Fi dans les parties communes du bâtiment de l’Hôtel et l’une des salles de réunion 
  • Garage vélos/motos, gratuit pour les clients de l’Hôtel
  • Forfait recharge voiture électrique (en supplément)