Cocktails & Mocktails à l'Hôtel du Bollenberg : l'art de la dégustation avec Cocktalis
En partenariat avec Cocktalis, découvrez une sélection raffinée de boissons, avec ou sans alcool : recettes fruitées, florales ou pétillantes à déguster au restaurant, sur la terrasse ou au Spa de la Colline. Un voyage sensoriel unique vous attend !
Un vent de fraîcheur souffle sur l'Hôtel du Bollenberg avec une carte inédite de cocktails et mocktails signés . Que vous soyez en quête d'un moment de détente au Spa de la Colline, d'un déjeuner ensoleillé sur la terrasse ou d'un dîner raffiné au restaurant "Côté Plaine", laissez vous séduire par des créations audacieuses et raffinées.
Les mocktails Cocktalis : plaisir sans modération
Envie de saveurs sans alcool ? Découvrez nos mocktails aux recettes originales et surprenantes :
- Jungle Green : une expédition sauvage au jus d'orange, mêlant kiwi, banane, pomme verte et orange pour un moment tonique et fruité.
- Coconut King : direction les tropiques avec ce délice des îles à base de jus d'ananas, de crème et de coco
- Peace & Love : une évasion intense au jus d'orange sublimée par des parfums de tequila, jasmin, violette et hibiscus
- Purple : une fusion pétillante à base de framboise, fraise, citron, violette, myrtille, mûre et eau gazeuse.
- Virgin Spritz : un spritz rafraîchissant aux notes d'orange et d'épices, sans une goutte d'alcool.
Les cocktails classiques et créatifs
Amateurs de mélanges plus corsés, notre carte de cocktails saura aussi vous surprendre :
- Piña Colada : le classique revisité avec un rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, crème et coco
- Bikini : un cocktail solaire avec rhum, tequila, gin, ananas, citron et des notes de pastèque, banane et framboise.
- Le 69 : une alliance exotique de goyave, pitaya et gingembre, relevée par du rhum de Guadeloupe.
- Mandarancino Spritz : mariage raffiné entre Crémant Brut Madeleine du Domaine du Bollenberg, liqueur de mandarancino, eau gazeuse et carpaccio d'oranges.
- Perlina Spritz : effervescence fruitée avec Crémant Brut Madeleine, vodka française, framboise, pitaya, pêche, goyave et baies roses.
Le cocktail Signature : Le Bouquet d'Alsace
Création exclusive de l'Hôtel du Bollenberg, ce cocktail rend hommage à notre terroir : eau-de-vie de Molène du Domaine du Bollenberg , hibiscus, jasmin, violette et jus de citron pour une composition florale et élégante, à savourer en toute saison.
Venez les déguster sur place lors de votre séjour à l'hôtel, d'un repas au restaurant ou d'une après-midi sur les transats du Spa de la Colline.
Réservez votre expérience gourmande et bien-être sur hoteldubollenberg.com , par mail à info@hoteldubollenberg.com ou au +33 3 89 49 62 47 .