Le Bollenberg sur France 3 !!

Le Bollenberg sur France 3, c’est par ici !! 

André, son célèbre vélo vert, son casque et sa fidèle partenaire caméra (sans oublier sa barbichette) ont repris la route pour une nouvelle balade culturelle et culinaire. Avec “Boucle d’or, Nounours et Suzanne-concentrée-comme-les-tomates” (son équipe de tournage), il va à la rencontre de gens passionnés et échange avec eux en alsacien. Sauf “avec ceux qui n’y connaissent rien” ! Direction, ce qu’il n’hésite pas à appeler, la Riviera alsacienne, entre Colmar et Mulhouse. Pour y découvrir – ou redécouvrir – le Bollenberg et ses collines calcaires très sèches, avec variétés d’orchidées et sa faune particulière, ainsi que sa fameuse chapelle. Du même nom que la colline, le vignoble et le restaurant “Côté Plaine” ouvriront leurs portes au jovial animateur. Où l’on apprend la drôle de façon de dire “boire” dans le Haut-Rhin.

André, Laurent, Ophélie “Princesse des Vins” et Véronique à la Cave Sainte Apolline du Domaine

Laurent & André

Avec son humour et sa chaleur habituelle – sans oublier son vélo tout terrain ou “vieux tas de ferraille” s’il faut en croire le chef – André préparera le repas avec Laurent Holtzheyer, chef du restaurant “Coté Plaine”, à Westhalten. Avec l’aide de son gendre Matthieu, le nouveau chef du Restaurant “Coté Plaine” qui prend sa succession. Tournée à l’automne 2019,

L’émission montre le Spa de la Colline ou André se fera chouchouter par notre Spa Manager, Marlène

Au menu : Suppepaschetler mit Mehlknepfle* A’Gueter! Ou exceptionnellement Güata Appetit Et j’ai même envie d’ajouter “G’Sundheit !”** *Si vous ne voyez pas ce que c’est… surprise !

Notre Chef Matthieu & André

A table !!! A gueter

 

 Vous n’avez qu’à regarder l’émission. Ce que je peux vous dire, c’est que “ça éclabousse” en français dans le texte. ** À la vôtre, mais aussi, Santé! Alors, prenez soin de vous.

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